ABOUT

Ai Kitchen

幼い頃から、とにかく食べることが好き。特に海外のデザイン性のある料理本や料理番組が大好きで、気になるものを作っては、自宅でも作りやすいように、材料、作り方、分量を自分なりにアレンジするのが趣味。2012年に、世界中の人々が共に生活する国アメリカへ渡り、現地のクッキングスクールに参加。自由な発想や、大切な人たちとテーブルを囲む、その空間自体を大切にしている人々に感銘を受ける。

簡単でおいしくて、そして少しだけオシャレな食べ物や空間を作る、そんな素敵な時間をお伝えできたらと思っています。