レッスン風景

パンチェッタレッスン、はじまりました。ソテーするだけでも充分美味しくて一品になります。マッシュポテトと頂くのは幸せです。シンプルなパスタに入れると存在感と歯ごたえが楽しくなり、程よい塩加減がパスタ全体をまとめてくれます。簡単に美味しいものが作れたら、まずは作っている自分が楽しくなる気がします。面倒なこと、大変なことは、時間の限りがあるので例えやりたくてもできなかったりしますが、そこを省いておいしくてヘルシーなものが出来るのならば、それは取り入れたいなぁといつも思っています。