マグロとアボカド

マグロとアボカドの相性って素晴らしい。最初に食べてみようと思ってくれた方、ありがとう!ですね。和風にも洋風にも合いますが、本日は韓国風に。角切りにしたアボカドとマグロを醤油、コチジャンであえて。仕上げにごま油とすりごまたっぷり!お酒にもご飯にもあう一品です。

Ai Kitchen

普段の暮らしからはみ出し過ぎず少しだけオシャレに。旅先で出会った味、そこで出会った友人との思い出の味などをお届けします。自分で愛を込めて、笑顔で作ったお料理と空間で、大切な家族やお友達を「おいしい!」の笑顔にしてみませんか?特別な人たちからもらう「笑顔」は格別です。

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