トマトとチーズのサラダ
おもてなしにも重宝するこのサラダ。デンマーク人の友人に教えてもらいました。スライスしたトマトの上に、チーズ マヨネーズ、ニンニクのすりおろしを入れたソースをかけるだけ。色どりも綺麗。夏は生のまま、冬はオーブンで焼くことが多いです。温と冷、どちらでも美味しくいただけます。
Ai Kitchen
普段の暮らしからはみ出し過ぎず少しだけオシャレに。旅先で出会った味、そこで出会った友人との思い出の味などをお届けします。自分で愛を込めて、笑顔で作ったお料理と空間で、大切な家族やお友達を「おいしい！」の笑顔にしてみませんか？特別な人たちからもらう「笑顔」は格別です。
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