プチトマト&モッツアレラチーズ

プチトマトとモッツアレラチーズは黄金の組み合わせ。同じ大きさに切りそろえたトマトとチーズにイタリアンパセリを加えて、オリーブオイルとクレイジーソルトでシンプルに味付けするだけ。塩だけでも美味しいですね。イタリアンカラーも食欲をそそります。チーズの効果なのか、娘はこのサラダでトマトを克服し、今はトマトが大好きです。