和スイーツ大好き

和スイーツが大好きです。あんこはいつでも食べられるように、たくさ炊いて小分けにして冷凍しています。白玉は白玉粉さえあればあっという間に出来るので常備しています。抹茶アイスとともに器に入れて、立派なクリームあんみつの完成です。あんずを入れて食べるのが私好み。家族は誰一人あんこに興味がないので、いつも自分のためだけにあんこを作っては小分けに。笑) もうすぐお月見ですね。日本は季節を大切にしていて素敵だなぁと思います。