1月レッスン日程 手軽にオーブン料理

オーブンがない生活なんて私には考えられないくらいオーブンをよく使います。オーブンに入れてしまえばあとはオーブンにお任せ。難しいイメージがあるかもしれませんが実はとってもシンプルです。

1/17(火)、1/20(金)、1/23(月)、1/24(火)、1/26(木)、1/27(金)

10:45am〜13:30pm 頃まで

¥3500

お申し込みは 

aikitchenjapanアットマークgmail.com  までお願いいたします。

ホワイトソースを作らなくても美味しくできるグラタンをご紹介します。根菜の香りとミルキーなソースがとても合う、冬にぴったりのグラタン。本当は子供が喜ぶ定番マカロニグラタンを紹介しようかと思いましたが、せっかくなので自宅で作らなさそうなこちらのグラタンにしました。基本は根菜グラタンもマカロニグラタンも同じです。子供に大人気のマカロニグラタンのレシピも一緒にお渡しします。

オーブンシートで包むことで、蒸し焼き状態になり、しっとりと仕上がります。オーブンで上下左右から全体的にゆっくりと熱が入るので、余分な水分蒸発がないのもオーブン調理の特徴です。シンプルな味付けですが、袋を開けた瞬間の香りは食欲をそそります。

ゆっくり時間をかけて焼いたトマトは、味が凝縮されていて、そのままでもとても美味しい野菜料理です。サラダにしたり、トーストに乗せたり、アレンジも色々楽しい一品。ハーブの気軽な使い方もお伝えします。

鷺沼 たまプラーザ 料理教室