ポテトサラダサンド
1月のオーブン料理レッス、1/23(月)は満席となりました。その他はまだ余裕があります。
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おせち料理は子供の頃はあまり好きではありませんでしたが、大人になってからはとてもおいしく感じます。お雑煮も毎日食べても嬉しい。でもやっぱり子供達は「またおせち〜？？」のテンションです。なのでランチに残り物のポテトサラダ、トマト、スライスチーズ、ハムなどをはさみ、サンドウィッチランチに。材料をテーブルに並べれば、あとは子供でも作れます。ポテトサラダをパンにのせる係をお姉ちゃんに、スライスチーズやハム係は妹。役割分担も決めて、しばし大人は平和タイムでした。笑) 簡単な事でもいいので、自分で食べるものを作るという経験を子供達にさせることは、私はやっぱり大切にしたいなぁと思います。 今年は長女にお鍋でご飯の炊き方を教える予定です。
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