何でも楽に

パン作りも、お菓子作りも、お料理にしても、面倒だなと思った時に、どうやれば楽に出来るかな、とその時に考えるようにしています。例えば、型にバターを塗る時、バターを室温に戻すのも面倒、刷毛で塗れば綺麗だけどバターがべったり付いた刷毛を洗って清潔に保つのも面倒、バターの付いたスポンジの処理も面倒、、、と、私には面倒だと思うことがたくさんです。(本当にズボラです。笑)  なのでバターはラップに包み柔らかくなったらラップごと直接塗ります。柔らかくなるまで待てない場合はレンジに10秒くらいかけます。必ずバターじゃなくてもいい時は、私はオイルを直接型に垂らし、指で豪快に広げます。私にとって一番ストレスが少ない方法なのでずっとこの方法です。「こうしなければならない」と思っている事は、実はそうしなくてもいい事だったりします。楽に続ける、私の理想です。

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今後、プライベートレッスンを開催致します。ご希望の日時でレッスンが出来るので予定が組みやすく、全てを自分で作れるメリットがあります。ご自身の予定で、作ったものをお持ち帰りて頂いてもOKです。

レッスン料金はその月によって多少の前後はありますが、レギュラーレッスン料金 プラス ¥1000 です。
(なので今月だと、¥4500)

セミプライベートレッスン(2名様)は、レギュラーレッスン料金プラス¥500で承ります。

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Ai Kitchen

普段の暮らしからはみ出し過ぎず少しだけオシャレに。旅先で出会った味、そこで出会った友人との思い出の味などをお届けします。自分で愛を込めて、笑顔で作ったお料理と空間で、大切な家族やお友達を「おいしい!」の笑顔にしてみませんか?特別な人たちからもらう「笑顔」は格別です。

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