ローストベジタブルピッツア

イタリアで食べた忘れられないピザ。オーブンでローストされたたっぷりの野菜と、フレッシュトマトのソース、ピザ生地を絡めて食べると幸せ。初めて食べるピザのスタイルだったので、とっても感激しました。ズッキーニ、パプリカ、マッシュルーム、ジャガイモ、トマトなど、色んな野菜をオーブンでローストするだけなので、自宅に戻ってからも何度も作ってます。いつの日かレッスンでこの美味しさをシェアしたいなと思います。