チキン南蛮ミニバーガー

チキン南蛮が夕飯のメニューの日は、多めに作り次の日は丸パンの間にはさんでミニバーガーを作ります。南蛮味とタルタルソースがパンにしみて、なんとなくベトナムのバインミーにも似ている部分もあるかなぁとお気に入り。丸パンは我が家の定番パン。このミニバーガーが食べたいが為に、丸パンを作ったらチキン南蛮を作ることが多い気がします。もっとお野菜たっぷりに、大根や人参の千切りを加えても美味しそう！