大きなフォカッチャ

お気に入りのフォカッチャ。焼くときに上質なオリーブオイルをたっぷりかけて、岩塩をパラパラと。分割せずに大きなままドーンと焼いて、サニーレタス、生ハム、チーズを挟んで頂きます。シンプルなフォカッチャは、オリーブオイルや岩塩の味が引き立ち、これだけで充分満足。ピクニックの時の我が家の定番です。