ツナサラダ

何もない時によく作るサラダ。サニーレタスやロメインレタスなどの葉物野菜に、ツナをたくさんのせただけのサラダ。ドレッシングはマヨネーズベース。マヨネーズ、レモン、はちみつ少し、パルメザンチーズ、塩胡椒。ツナにはマヨネーズが合いますね。以前レストランで頂いたサラダに、ツナがたくさんのっていて、印象に残るサラダだなぁと心に残りました。それ以来、葉物野菜＋たっぷりツナのサラダを作るように。単なるツナですが、こうやってたくさんのせると食べ応えもあり、見た目もオシャレ。ここにオリーブやケイパーをのせれば、おもてなしにもピッタリです。