干し柿バター

レーズンバターはよく聞きますが、こちらは干し柿バター。お店で食べて以来気に入って、真似をして作るようになりました。レーズンバターのレーズンが干し柿に変わっただけなのですが、甘い干し柿とバター、とても合います。薄くスライスしたバケットに冷やした干し柿バターをのせるだけ。こんな一品があればワインが止まらなくなります。お友達を招いてのホリデーシーズン、おしゃれで簡単で美味しいお料理でたくさんの思い出を作りたいものですね!

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鷺沼、たまプラーザ、料理教室

Ai Kitchen

普段の暮らしからはみ出し過ぎず少しだけオシャレに。旅先で出会った味、そこで出会った友人との思い出の味などをお届けします。自分で愛を込めて、笑顔で作ったお料理と空間で、大切な家族やお友達を「おいしい!」の笑顔にしてみませんか?特別な人たちからもらう「笑顔」は格別です。

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