みかんジュース

みかんの季節になってきました。秋冬にかけてみかんが店頭に出回る頃は、我が家は大量にみかんを消費していると思います。むいて食べることももちろんありますが、ジュースにして飲むことの方が多い気がします。食べるには少しすっぱく、何となく家族の手が伸びないみかんも、ジュースにするとすっぱさもそんなに感じないので、そういう時はジュースはおすすめ。お砂糖を足したり、水を加えたり、レモンを加えたり、色々バリエーションはありますが、私が続けられるのはみかんをただ絞っただけのジュース。1人分に3、4個のみかんを使うので贅沢なのですが、フレッシュジュースはやっぱり美味しい。外で買うフレッシュジュースが高いのも納得ですね。ただ絞るだけのジュース、ビタミン補給にもおすすめです。

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