栗が好き

栗の季節になりました。栗がとっても大好き。スーパーで栗を見かけたら、買わずにはいられません。まずはシンプルに塩茹でして半分に切ってスプーンで食べます。栗ご飯も必ず作ります。皮むきは大変だけど、一年に一度は必ず味わいたい季節のご飯です。一年に一度、これから毎年栗ご飯を食べたとしても、あと50回も食べられるだろうかと思うと、生きてる間にやっぱり年に一回は皮むきを頑張ろう！という気持ちになります。笑)  日本は食べ物を季節で楽しむ文化があり、とても素敵だなぁと季節が変わるたびにしみじみします。