牛肉の薄切りも大変身
すき焼きやしゃぶしゃぶ用のお安いお肉も、アイデア次第でオシャレに変身できます。クルクルと巻き、塩こしょうをしてオリーブオイルでソテー。カットして、色鮮やかなパプリカをぱらぱらと。バジルソースを添えれば完成です。ズッキーニやブロッコリーなども一緒にソテーしてお皿に盛るとお野菜も取れていいですね。少ないお肉の量でも満足できる一品になります。
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鷺沼、たまプラーザ、料理教室
Ai Kitchen
普段の暮らしからはみ出し過ぎず少しだけオシャレに。旅先で出会った味、そこで出会った友人との思い出の味などをお届けします。自分で愛を込めて、笑顔で作ったお料理と空間で、大切な家族やお友達を「おいしい！」の笑顔にしてみませんか？特別な人たちからもらう「笑顔」は格別です。
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