バーニャカウダ

バーニャカウダソースがあれば、お野菜がいくらでも食べれてしまいます。バターを入れてリッチなソースにするものもあれば、オリーブオイルだけで仕上げるソースもあります。難しそうなイメージですが、私はいつもレンジで仕上げてしまいます。かぶやパプリカとの相性がよてもよく、コリコリと食べ進めてしまいます。ソースはレンジで作り、あとは野菜をきるだけですが見栄えがよいのでよく我が家の食卓に登場します。来月のレッスンでご紹介できたらと思っています。

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鷺沼  たまプラーザ 料理教室