バターライス

1月のオーブン料理の最終調整を行っています。作りやすさを重視していますが、味も妥協したくありません。でもそんな細かな調整も、好きなことなので楽しいなぁと思える事は幸せです。我が家では、夕飯のテーマに合わせて、炭水化物は変えています。和食の時はもちろんご飯、洋風の時にはバケットやジャガイモを蒸したもの、春雨や麺類を食べる日にはご飯は準備しません。全体のバランスを考えて食事を準備します。ご家庭によってはご飯が欲しいと言うことももちろんありますね。自分はよくても旦那さんが、、、という話もよく聞きます。そんな時は、バターライスだと全体の調和がとれてなかなかオススメです。今月ご紹介するメニューは、バケットなどととてもよく合いますが、バターライスともとっても良い相性です。レッスンではバターライスをご用意しようと思います。とっても簡単に出来る、優しい味のバターライスのレシピもシェアしたいと思いますのでお楽しみに。

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